近日，在云南大理白族自治州宾川县，冬令“精品水果”释迦果的丰收采摘季如火如荼。走进大营镇状元释迦果种植基地，饱满的释迦果挂满枝头，果农们正忙碌于采摘、运送与分拣，准备将新鲜的水果销往全国各地。释迦果，又名“番荔枝”或“佛头果”，是因其独特的香味及细腻嫩滑的口感而被广泛喜爱，更被形象地称为“水果冰淇淋”。

　　基地负责人黄炳洪与弟弟在2019年引入了1700余株凤梨释迦和牛奶释迦果苗进行种植，目前已进入稳定挂果期，单果重量在7两以上，特级果率更是达到了80%。黄炳洪表示：“我们种植的释迦果个头大、甜度高、口感好，营养价值丰富，深受消费者喜爱。”

　　经过五年的精心培植，黄炳洪兄弟摸索出了一套适宜本地发展的释迦果种植经验，并建立了完善的智能化水网体系。实施水肥一体化监测管理，不仅节约了成本，更让果树“吃饱喝足”。同时，他们还通过人工授粉控制果实分批成熟，销售期从每年11月持续到次年4月，实现了错峰销售，提升了开云体育app种植效益。

　　“当前正值销售旺季，我们平均每天要采摘两三百斤，经济效益还是比较好的。”黄炳洪乐呵呵地说道。今年，释迦果按小果、中果和特级果三个等级划分售价，每市斤在8元至20元之间，亩产值预计可达2万元左右。此外，黄炳洪兄弟积极发展订单农业模式，与县内多家电商企业合作，进行了现摘现发与直播带货，进一步增加了收益。

　　在当地，释迦果种植的成功吸引了众多种植户前来像黄炳洪请教经验。兄弟二人大方分享种植技术，并到实地进行指导。目前，他们已经带动县内企业和种植户发展释迦果种植500余亩。“我们今年将继续改进种植技术，打造精品果园。”黄炳洪充满信心地说。

　　从田间到舌尖，释迦果的种植不仅丰富了群众的“果盘子”，还鼓起了农民的“钱袋子”，为乡村产业振兴开辟了新的道路。随着“水果甜、销路畅、农民富”的美好愿景逐渐实现，释迦果在市场上的地位也在不断提升。在消费者越来越追求健康与高品质的今天，释迦果的成功种植为农业产业的转型与升级提供了有利的借鉴，推进了社会经济的可持续发展。

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